Le Minervois
Après la Redorte, toujours en nous rapprochant du soleil, les portes du pays Minervois s'ouvrent. Cette région moitié plaines, moitié colines, reçoit le soleil au pied de ses vignobles, pour y produire le vin Minervois, rouge blanc ou rosé que je ne connais pas. Nous stoppons les machines dans le pe...
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